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Solbou saumon à l'orange et au miel.

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Main Dishes
 
Serving size: 5 ounces
Recipe category: Main Dishes
Prep time: 
Cook time: 
Difficulty: Easy
Calories: 325 (16% DV)
Fat: 16g (24% DV)
Carbohydrates: 12g (4% DV)
Protein: 36g (73% DV)
Ingredients:  Makes 2 servings (10 ounces)
12  ounces
 
1/3 
 
1  tablespoon
 
1/2  tablespoon
 
1  tablespoon
 

Tip: Click on the ingredient links to learn the nutritional information for all the Solbou saumon à l'orange et au miel. ingredients. The serving size for any ingredient in Solbou saumon à l'orange et au miel. may be adjusted using the nutrition facts serving size calculator. Use it to help cut calories, carbs and more from your recipes.
Directions:  
1
Nettoyez l’orange, puis épongez-la et coupez-la en deux. Pressez la première moitié d’orange afin de récupérer le jus. Retirez-y les pépins si besoin. Prélevez les zestes de la deuxième moitié d’orange. Râpez-les finement.

2
Faites fondre la noisette de beurre allégé dans l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive sur feu vif.?

3
Faites-y revenir le pavé de saumon, côté peau vers le dessous, pendant 5 à 7 minutes, selon la cuisson que vous souhaitez.

4
Deux minutes avant la fin de la cuisson du pavé de saumon, ajoutez le jus et les zestes râpés d’orange puis le miel liquide sur le morceau de poisson. Salez et poivrez selon vos goûts. Poursuivez la cuisson jusqu’à cuit à la perfection.
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